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身边的罗雯介绍说,这就是大理白族正宗的“一苦二甜三回味”
三道茶,你可以一边观赏歌舞表演,一边慢慢的品尝。
牛苯端起茶杯来看茶水很少,色泽微黄,比较清亮。
他做出内行的样子把茶杯先放在鼻子下闻了一闻,是有一缕微微的茶香,杯里的茶只够品一两口,就先喝了一小口,果然有些淡淡的苦味。
品完头道茶,那些打扮漂亮的姑娘又一个个出来,在每个游客面前放下一个小碗,碗里盛有切成薄片的核桃仁和红糖,后面的姑娘向碗里沏入热茶,在茶水冲向碗里的瞬间,碗里的薄仁片随着茶水翻腾了一滚。
罗雯介绍说,这一个动作看着很简单,茶水倒入碗里时要把核桃仁冲的打一个滚,可这里面需要很高的技艺。
牛苯和刚才喝对一道茶一样,先闻后品,茶香比刚才略浓有些,味道甜甜的。
在三道茶待客时,舞台上的绚丽多彩的白族歌舞及服饰表演又开始了。
罗雯介绍说,这种集茶、舞、乐为一体的三道茶文化,在居家做客是不可能全面享受的,而只有在这种旅游的场合才能领受到。
且由于地点场所不同,主人对情趣的追求不同,又表现出来不同的特点来,但作为茶道中的清(清心养神)、和(和气安神)、俭(俭德精行)、怡(怡情励志)、健(健体益寿)却是共同的,都让人产生美的感受,美的联想。
所以这最后一道茶,是让游客慢慢领略和回味的。
三到茶过后,罗雯站起来走到谢导的身边,向她指着牛苯说了一些话,谢导看着牛苯抿着嘴偷偷的笑。
来的路上,谢导介绍过白族的习俗,三道茶与白族的婚俗有着密切的关系。
一个白族的小伙子如果看上了哪家的姑娘,就可托媒人上门去提亲。
姑娘家如果摆上丰盛的宴席招待媒人,就表示不同意这门亲事;如果用壶煮山泉,炭火烧陶罐,陶罐烤毛尖,用煮沸的山泉泡茶向媒人敬献三道茶,就表示同意这门亲事了。
白族人的婚礼十分隆重热闹,要举行三天。
天新郎上门送彩礼,第二天去迎娶新娘,第三天新郎新娘回门。
婚礼的高潮在第二天,新郎新娘要喝三道茶,道茶很浓很浓,喝在口中有股苦涩的味道;第二道茶较淡,里面加了蜂蜜、糖、桂圆、核桃仁末,又香又甜;第三道茶除了加点糖以外,又加了姜、花椒,是种又甜又辣又麻的混合味道。
道茶象征苦,第二道茶象征甜,表示先苦后甜,甜甜蜜蜜,第三道茶叫回味茶,象征甜蜜的日子回味无穷,地久天长。
喝三道茶以后,新郎要把新娘背在背上在参加婚礼的宾客中走一圈,宾客们可以任意揪拍新娘的耳朵、脸蛋和身体,揪扭拍打的人越多,时间越长,新郎新娘越高兴,
,乐意博得大家哈哈一笑,就半推半就的来到台上。
台下刘燕、孙洁乐呵呵的,把照相机拿的高高的作好了拍摄的准备,等着拍牛苯当新郎的镜头,黄小娟的嘴巴微微张开着、姚?和姚媇也都笑嘻嘻的,特别是姚媇,冲着牛苯指手画脚的做鬼脸,她们的脸上都洋溢着兴高采烈的笑意。
此时,台上已经又上来了3个小伙,个个都精神抖擞,牛苯站在其中,个头最高,一身西装,显得帅气十足,如鹤立鸡群。
罗雯把牛苯拉在一边,向他耳语了几句,牛苯会意的点点头。
云南旅游我和局长夫人60C
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主持人看着台上4个小伙,客套的称赞说,你们4个男士个个是帅哥,欢迎你们上来竞选新郎,不过最后谁是新郎,得通过我们的考验,我先给你们表演一下今天考核的内容。
他说着拿出一把带刀鞘的腰刀,双手心向上,左手握住刀柄,右手握住刀鞘,平着拉出腰刀,依然双手心向上,反向的把腰刀插入刀鞘,一套动作熟练快捷,利利索索。
台上台下的游客看的眼花缭乱,主持人似乎明白了大家的心意,笑着说,我们整个考核有两个要求,4个帅哥要像我这样的完成拔刀和再插刀的动作,一要看动作的连贯性,二要看他用的时间,只有动作优美,时间最快的男士才能最后获胜。
他说完又用慢动作示范了一遍,顺手交给身边的那个男士。
腰刀很长,在主持人的手里,一套动作优美利索,可那在游客的手里,就没有这么顺利了,无论这个男士怎么的努力,双肘部还是反转不过来,所以刀和鞘怎么也到不了一个平面,插入更是不可能的了。
5分钟过去了,这个男士依然努力着,刀和鞘还在他自己的手里,不能合二为一。
主持人笑着说,帅哥,按照规定,你已经和新娘无缘了,欢迎下次再来参与。
第二个男士也失败了,第三个男士在总结了前两人失败的经验上,经过一番痛苦的努力,在规定的时间里,终于把刀插入鞘内,不过动作特别的别扭,也把他累的满头大汗,台上台下的人们还是给了他热烈的掌声。
刚才牛苯被罗雯拉在一边,所以最后才轮到他,他拿着腰刀,按照主持人的动作自己显然没有那样的功夫,就依照刚才罗雯给他教的那样,轻轻的把刀拔出,肘部向外上,双手转向内,靠近胸部,手心向外上,反向快捷顺利的把刀插入鞘内,用时14秒,整个动作虽然没有主持人那样优美,可也利索轻快。
看得主持人和台下的游客都齐声叫好,热烈的掌声响了起来,刘燕更是激动的站了起来,冲着牛苯只伸大拇
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