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既然抢都抢了,为了一视同仁,不如再多拿来吧你一点其他的经典食品。
她抬头看向玛丽。
“做榛果巧克力糖球的食材和模具都买好了吗?”
玛丽点头:“都买好了,这两天忙,等厨娘和帮手都雇到了,我就开始研究。”
小小的巧克力球,照黛莉的说法,最里面是榛子,裹一层软的巧克力酱,外面还要拼两个半圆的饼干脆壳,再裹一层能够凝固硬化的巧克力和坚果碎,实在是够复杂的。
玛丽光是听了,就感觉需要很长的时间来尝试。
“说起请厨娘这事儿,我还有些拿不定主意,到底请谁来合适呢?”
要找一个可靠的员工帮忙搬运东西**力活儿并不难,只需要寻找社会关系稳定的就好。
但要在满足以上条件的同时,找到一个有手艺的厨人,那可真是比较难了。
黛莉思索着,询问起了旁边的老吃家德拉妮。
“你觉得,这附近哪家甜品店或者面包房里的口味最好?”
德拉妮正在开小烤炉取苹果派,她听了,立刻圆滑地恭维道:“当然是咱们家做的甜点好吃。”
“说实话吧。”
“唔,裘德路和多罗斯街确实是没有比我们店里卖的食物更好吃的了。
不过附近莱诺尔巷里的詹姆斯齐面包店里的东西也不错,勉强能与我们店里的比一比。”
“那家店的厨子是什么人?是店老板还是雇佣的?”
黛莉询问德拉妮。
“那呀,那家店里是雇佣的面包师名叫佩洛里克,是个又矮又胖的中年人,他父母也是爱尔兰人。”
“他虽然厨艺好,但因为前两年他一个孩子夭折了,染上了一阵子酒瘾,在附近的酒馆里欠了一屁股债。
虽然他现在有了新的生活,是不酗酒了。”
但当时欠下的债务却不会随着他重振精神而就此消失,它像一块倒塌的多米诺骨牌,对一个普通人的生活产生了连锁的负面影响。
“每次詹姆斯齐先生给他发了薪水,他总要先拿去还钱。
然后再找人借钱养家糊口,每个月都少那么几镑来周转,利息滚着滚着,就有二三十镑了,那一片的人都知道这回事。”
黛莉摸着下巴,思索了片刻。
“这样,过几天我去把他在外面欠的烂账都收回来,成为他的新债主了,再挖他过来给我们工作。”
“如果他愿意,并且能好好的干活满一年,那么这笔债我就给他作为奖金清掉。”
“反之则不必说了。”
玛丽再一次为黛莉展现出的雷厉手段噤声半晌。
换成别人,听说是一个有烂账在身,并不名誉的人,必然是敬而远之。
她倒好,不躲也就算了,反而还要去收这人,做法与外面那些帮派一模一样。
不过,玛丽思索了一下,若是只看本事,那也确实值得一收。
厨房里刚商讨完毕,门外,前来厨房帮忙的姨妈安妮走进了厨房。
裁缝店现在的活儿父子俩就能包圆,她没什么事情,是暂时来给姐姐玛丽帮手的。
黛莉活了两辈子,因为太会赚钱所以从未穷过很久,更是十指不沾阳春水,就干脆让开位置。
她回到卧室里,前去书桌边坐下,将日程本翻开,把已经完成的挨个划掉。
今天是周中,下午的日程上写着费瑟河图书馆。
思索了片刻后,她还是打算去碰一碰运气。
起身从书桌后来到衣柜前,打开柜门,黛莉放眼看着逐渐充盈的衣橱,不禁思索起了穿什么。
营造一种人设需要从内而外,一言一行的渲染。
通常情况下,如果想要成为一个富有能力和心脏强大的成功人士,最好从衣着打扮到言行举止,以及思维方式都模仿这种人。
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